薬膳料理

2023年11月28日

たたき牛蒡の作り方材料手順 1. 牛蒡の下ごしらえまず、牛蒡の皮をむきます。その後、牛蒡を半分に切り、さらに縦に4等分にします。その後、包丁の背でたたき、食べやすい大きさに切ります。 2. 調味料の準備次に、醤油 […]

2023年11月23日

和食薬膳料理のコース前菜：春菊と豆腐のサラダ材料作り方主菜：鮭と大根の煮物材料作り方デザート：抹茶プリン材料作り方以上、和食薬膳料理のコースのレシピをご紹介しました。健康と美味しさを兼ね備えた料理をぜ […]

2023年11月22日

和食の薬膳料理は、体調管理や美容、健康維持に役立つ食事です。以下に、その材料とメニュー例をご紹介します。材料 1. 黒豆黒豆は抗酸化作用があり、老化防止に効果的です。 2. ごぼうごぼうは食物繊維が豊富で、便秘解消 […]

2023年11月7日

1. 茶碗蒸しとは茶碗蒸しは、卵とだし汁を混ぜ合わせて蒸し上げた日本の伝統的な料理です。卵のプルプルとした食感と、だし汁の優しい味わいが特徴です。また、具材を加えることで、より一層美味しく食べることができます。 2. […]